Jedzenie prosto z Olimpu
Sieć już od 15 lat rozwijana jest przez firmę Gastromall. W tym czasie powstało 11 punktów własnych oraz dwa franczyzowe.
- Postawiliśmy na rozwój naszej sieci za pomocą franczyzy. Do tej metody rozwoju skłoniło nas duże zainteresowanie ze strony potencjalnych partnerów oraz wiele propozycji współpracy ze strony centrów handlowych - mówi Piotr Niemiec, właściciel firmy Gastromall. - Możemy się już pochwalić pierwszymi otwartymi restauracjami franczyzowymi, które powstały w Częstochowie i Mikołowie.
Gastromall nie próżnuje i równolegle z rozwojem sieci Olimp buduje podstawy dla kolejnego konceptu. Tym razem będzie to sieć kawiarni i lodziarni działających pod znakiem Frappe Point.
- Uruchomiliśmy laboratorium produkujące lody metodą rzemieślniczą specjalnie na potrzeby naszych lodziarni. Planujemy wkrótce stworzyć system franczyzowy również dla tego konceptu – mówi Piotr Niemiec.
Na otwarcie własnego Olimpu trzeba przeznaczyć ok. 200 tys. zł, które są potrzebne na zakup sprzętu. Do tego dochodzą jeszcze koszty przygotowania lokalu, który powinien mieć co najmniej 150 m2, z czego 90 m2 zajmie kuchnia, a 60 m2 to powierzchnia sali. Opłata za przystąpienie do sieci wynosi 40 tys. zł, opłata bieżąca to 5 proc. obrotu netto. Franczyzobiorca nie musi martwić się o odpowiedni lokal, bowiem o znalezienie odpowiedniej lokalizacji oraz negocjacje z centrum handlowym dba firma Gastromall. Franczyzodawca pomaga również w uzyskaniu dotacji unijnych na rozwój własnego biznesu.
(mak)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Restauracja z japońskim menu
/27.11.2025
Japońska kuchnia to nie tylko sushi. W lokalach Doskoi zjemy wiele tradycyjnych dań z Kraju Kwitnącej Wiśni, a przy okazji znajdziemy pomysł na biznes.
Sieć pizzerii Gruby Benek otworzyła nowy lokal na bydgoskich Jachcicach. Pierwszy dzień działalności przyniósł duże zainteresowanie klientów i jeden z najlepszych wyników otwarcia w historii marki.
KawoWiniarnia to nowy franczyzowy koncept restauracyjny, który wyróżnia się bogatą kartą kaw i wina. Czy ma szansę na sukces?
Sfinks Polska notuje wzrost rentowności w III kwartale 2025 r., mimo spadku przychodów jednostkowych. To efekt konsekwentnego przechodzenia na franczyzę.
Sulaiman Kebab ma dla franczyzobiorców atrakcyjną promocję. Dzięki niej mogą zaoszczędzić 40 proc. na inwestycji.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Ekotrend zmienia rynek napojów
/01.12.2025
Rosnące zainteresowanie produktami w szklanych butelkach staje się jednym z kluczowych zjawisk kształtujących rynek napojów. W tych warunkach rozwija się również Unikat, który buduje franczyzę opartą na lokalnych dostawach.
Agnieszka Miąsek postanowiła poszerzyć ofertę swojego salonu kosmetycznego. Zdecydowała się na franczyzę Depilacja.pl. Dlaczego?
Parki rozrywki #KochamSkakać właśnie zaczynają rozwój poprzez franczyzę. Ile trzeba zainwestować w taki biznes?
W Polsce żyje około 14 milionów psów i kotów, a tylko połowa z nich jest karmiona gotową karmą. To tworzy duży, wciąż nienasycony rynek, z którego korzystają m.in. franczyzobiorcy Husse, rozwijający sprzedaż premium z dostawą do domu.
Wśród polskich inwestorów coraz wyraźniej rośnie zainteresowanie tzw. biznesami pasywnymi – modelami, które działają bez konieczności dużego zaangażowania właściciela.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali