Duet od kawy
Władze Gdyni jeszcze przed rozpoczęciem wakacji wskazały 16 lokalizacji, w których działalność mogły rozpocząć mobilne punkty gastronomiczne. Na mocy rozporządzenia Urzędu Miasta ogłoszono konkurs, w którym wystartowało Bike Café oraz inne podmioty spełniające kryteria. Masterfranczyzobiorca Bike Café dostał zgodę na prowadzenie mobilnych kawiarni w dwóch lokalizacjach. Partner sieci, Marzena Kowalik, wspólnie z mężem Januszem planuje uruchomienie biznesu także w innych miejscach Trójmiasta.
- Rozporządzenie pozwala przemieszczać się mobilnym kawiarniom, ale nie może dojść do sytuacji, w której w danej lokalizacji znajdują się więcej niż dwie kawiarnie. Mobilne punkty muszą na noc usuwać się z lokalizacji, gdzie „stacjonują” – wyjaśnia Michał Łojewski, współwłaściciel Bike Café.
Kawiarnie Bike Café działają nie tylko w atrakcyjnych częściach miast, pojawiają się także imprezach organizowanych pod chmurką. Franczyzodawca pomaga partnerom dostać się na te imprezy, dzięki czemu kaworower od połowy lipca będzie gościł na trójmiejskim Targu Śniadaniowym, a w sierpniowy długi weekend na Festiwalu Leżaków w Dębkach. Małżeństwo Kowalików przed rozpoczęciem współpracy z Bike Café zdobyło doświadczanie w dużej korporacji z branży gastronomicznej. Franczyzobiorcy nie mieli doświadczenia w biznesie baristycznym, ale wystarczył ich zapał i udział w przygotowanym dla nich szkoleniu.
- Spodobał nam się pomysł na biznes, dlatego długo obserwowaliśmy punkty Bike Café w Poznaniu, gdzie powstały pierwsze mobilne kawiarnie. Zatrudniamy 5 osób, oczywiście oboje również pracujemy w wolnych chwilach na rowerze – mówi Marzena Kowalik.
(dw)
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
60 sprawdzonych pomysłów na biznes można było poznać na wiosennych Targach Franczyza. Przeczytaj relację z tego wydarzenia.
Bez względu na to czy na inwestycję we własną firmę masz kilka, czy kilkaset tysięcy złotych, na Targach Franczyza znajdziesz biznes na miarę grubości swojego portfela.
Marcowy numer miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" już w sprzedaży! Dowiedz się, w którą franczyzę zainwestować, jak zarabiać w internecie oraz jakie biznesy chętnie otwierają kobiety. Bilet na Targi Franczyza gratis!
Na Targach Franczyza 15 i 16 marca nie zabraknie gastronomii. I tej sezonowej, i tej całorocznej.
Mobilne lodziarnie Bike Cafe Ice Cream już wiosną ruszą na ulice miast i miasteczek. Ile trzeba zainwestować w ten biznes?
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie!
Z wykształcenia nawigator statku, z zawodu pilot samolotu. Konrad Hanc godzi pracę na etacie z prowadzeniem własnego biznesu. Od roku jest franczyzobiorcą sieci Fresh Bike.
Pieczarkarnia to opłacalny biznes nawet na niedużą skalę. Właściciel jednej hali zbiera plony co sześć tygodni. Gdy ma się więcej pomieszczeń – wtedy na zyski można liczyć co tydzień.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali