Pączki po hiszpańsku
Pomysł na koncept Churrożercy przyjechał – a jakże – z Hiszpanii.
– Byliśmy tam na rodzinnym wyjeździe, churrosy nam bardzo smakowały i stwierdziliśmy, że w Polsce też można je z powodzeniem sprzedawać. Postanowiliśmy otwierać punkty na wzór takich, jakie widzieliśmy w Hiszpanii – opowiada Michał Kiecoń, franczyzodawca Churrożerców.
Pierwszy punkt Churrożerców powstał w ubiegłym roku w Ustroniu. Dziś funkcjonują dwie placówki własne i pięć franczyzowych. Właściciel marki ma już doświadczenie na franczyzowym rynku, bo od kilku lat rozwija też koncept Kotlet w Bułce.
Do wyboru
Franczyzobiorca Churrożerców ma do wyboru trzy formaty: mobilną przyczepę, lokal stacjonarny lub wyspę handlową. W pierwszym przypadku na inwestycję trzeba przeznaczyć od 59 tys. zł netto. Franczyzodawca dostarcza gotową przyczepę, we wskazane miejsce.
Wydatek na przygotowanie lokalu stacjonarnego to min. 20 tys. zł. Z kolei na wyspę handlową trzeba przeznaczyć 40-70 tys. zł, w zależności od jej wielkości i wyposażenia.
Licencjobiorcy mogą sprzedawać tylko churrosy, ale mogą też poszerzyć swoją ofertę.
– Jesteśmy producentem maszyn do lodów włoskich i amerykańskich – mówi Michał Kiecoń. – I takie maszyny możemy zaoferować placówkom franczyzowym. Oprócz tego można wstawić witryny do lodów gałkowych, dodać do oferty gofry, granitę, kawę itd. To pozwala zwiększyć obroty punktu.
Można cały rok?
Licencjodawca przekonuje, że punkt można prowadzić cały rok, dostosowując ofertę sezonowo. – Punkt z hiszpańskimi pączkami powinien się sprawdzić i w dużych miastach, i nawet w zupełnie małych miejscowościach – twierdzi Michał Kiecoń.
Nie ma opłat za przystąpienie to sieci, ani żadnych miesięcznych opłat franczyzowych. Franczyzobiorcy muszą się natomiast zaopatrywać w centrali w niektóre produkty, przede wszystkim w proszek do robienia churrosów.
– Dla licencjobiorców organizujemy szkolenia z naszego know-how, produkcji pączków, obsługi klientów. Uczymy, jak dobrze prowadzić ten biznes – dodaje Michał Kiecoń.
WIZYTÓWKA CHURROŻERCÓW
Punkty z pączkami churros.
- 2 placówki własne
- 5 placówek franczyzowych
- zakup przyczepy gastronomicznej od 59 tys. zł

PRZECZYTAJ ARTYKUŁY

– Nie wymagamy od kandydatów na franczyzobiorców doświadczenia w biznesie ani w gastronomii – mówi Piotr Greczanowski, menedżer ds. rozwoju restauracji Chinkalnia.
Franczyzodawca Lodów Bonano i Wytwórni Lodów Polskich „u Lodziarzy” zapowiada wprowadzenie w tym roku nowego formatu lodziarni.
Domino's Pizza Poland przejmuje sieć pizzerii Dominium.
Posiłki dostarczane do firm – na tym będą zarabiać franczyzobiorcy marki Zjedz. Nie muszą gotować, za to muszą zbudować bazę klientów.
Kto może zostać franczyzobiorcą McDonald's oraz w jakie koncepty gastronomiczne warto zainwestować – m.in. o tym przeczytasz w nowym numerze "Własny Biznes FRANCHISING".
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE

Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Jak pokonać wirusa, który niszczy restauracje? Wyjaśnia Marcin Ciesielski, prezes Mastergrupy, do której należy sieć pizzerii Stopiątka i Stopiątka Fabbrica.
Kandydaci na franczyzobiorców Intermarché mają zagwarantowane wsparcie ze strony centrali, a to ułatwia proces uruchomienia nowego lub przejęcia istniejącego supermarketu.
W co zainwestować – czy warto porzucić ciepły etat i wybrać własną firmę? Podpowiadamy, jaki biznes najlepiej otworzyć w 2020 roku.
Teraz można zostać franczyzobiorcą inwestując jedynie 27 000 zł netto. W tym jest już wliczone zatowarowanie!
POPULARNE NA FORUM
North Fish podwojony
Proszę o pilny kontakt w sprawie franczyzy pod nr telefonu 731610809
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Troska o Mc Donalda, który przekonał do siebie prawie całą Azję gdzie słowo ,,hamburger" z powodów oczywistych jest niemal zakazane- wydaje się po prostu zwykłym...
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Panie Rafale! Znakomita robota. W końcu ktoś wypunktował to co wiemy od kilkunastu lat, a określenie wolna amerykana pasuje tu idealnie. Niestety z amerykańskich...
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Pandemia pokazałą ,że król jest nagi-edukacja potencjalnych franczyzobiorców wzrasta, i koncepty np takie jak szeroko tu reklamowany Intermarche będą miały kłopot z...
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Dziękuję za obszernie przedstawione stanowisko. Będziemy musieli zostać przy swoich zdaniach - ja nadal uważam, że zaproponowany w Raporcie projekt kodyfikacji norm na...
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Szanowny Panie Prezesie! Cieszę się z Pana zaproszenia do dyskusji. Myślę, że możemy ją bezpośrednio prowadzić publicznie na forum. Oczywiście spotkamy się także...
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Szanowni Państwo, Nie jest tak, że byli franczyzobiorcy muszą żyć z piętnem długu do końca życia! W marcu tego roku weszły w życie przepisy o upadłości...
Czy minister Ziobro wyrzuci McDonald's z Polski?
Faktycznie przytoczenie rozwiązań z USA w kontrze do straszenia przeregulowaniem rynku franczyzy trudno uznać za efekt talentu polemicznego, no ale Pan Arkadiusz odwołuje...