Kawiarniany biznes z księdzem Jankowskim

Instytut księdza prałata H. Jankowskiego zamierza uruchomić 16 księgarnio-kawiarni w największych miastach Polski
Czwartek
18.10.2007
Kawa, piwo, oryginalne soki owocowe, słodycze i książki. To oferta księgarnio-kawiarni księdza Henryka Jankowskiego.
 

Lokale na zasadach franczyzy tworzyć będzie Instytut ks. Prałata H. Jankowskiego. W tym roku powstać ma pierwsza kawiarnia w Warszawie, a w przyszłym roku mają działać m.in. w Gdańsku, Elblągu, Białymstoku i Wrocławiu. W ciągu dwóch lat w całym kraju powstać ma 16 nowych lokali.

- Księgarnio-kawiarnie będą nie tylko oferować kawę, słodycze czy książki – wyjaśnia Mariusz L. Olchowik, prezes Instytutu. - Przede wszystkim mają być miejscem spotkań środowisk patriotycznych, miejscem wymiany doświadczeń i kontaktów z ciekawymi osobami np. biznesmenami.

Instytut do współpracy zachęca osoby prowadzące własną działalność gospodarczą, które są gotowe osobiście zaangażować się w prowadzenie lokalu. Jak twierdzi Olchowik, na rozpoczęcie działalności potrzeba ok. 50 tys. zł. Dodatkowe koszty pochłonie zakup lub leasing wyposażenia lokalu oraz jego remont. Księgarnie mają mieć ok. 85 m2.

(bog)
Michał Bogurat
dziennikarz