PolRest wejdzie we franczyzę?

Spółka PolRest otworzyła pierwszą restaurację pod nazwą Invito. Firma rozważa rozwój we franczyzie.

Pierwszą restaurację Invito otwarto w Krakowie. Klienci mogą w niej zjeść włoskie pizze i makarony. W tym roku spółka chce otworzyć jeszcze 5–6 placówek. Najbardziej prawdopodobne lokalizacje to: Wrocław, Gdynia i Warszawa.

Restauracja sieci Invito. (fot. PolRest)

Plan dalszego rozwój sieci zakłada, że restauracje Invito będą uruchamiane także w miastach poniżej 250 tys. mieszkańców. Docelowo, do roku 2010, działać ma 20–25 restauracji. Lokale Invito mają mieć ok. 200 m² powierzchni, a koszt uruchomienia jednego waha się od 725 tys. do 1,25 mln zł.

Kierujący spółką nie wykluczają, że dalszy rozwój sieci Invito będzie odbywał się poprzez franczyzę. Wszystko zależeć będzie jednak m.in. od tego, czy nowe lokale zdobędą klientów, czy koncept przyjmie się na rynku, a analiza wykaże, że franczyza to dobry sposób na powiększanie sieci. Jeśli tak się stanie, to być może już pod koniec tego roku, kolejne restauracje Invito, jak i Rooster, otwierane będą na zasadach franczyzy.

(bog)