Dobra koniunktura wróci, a pizzerii przybędzie
- W strategii Telepizzy kluczowe znacznie ma nie ilość nowo otwartych lokali, a ich zyskowność. Nie sztuką jest otworzyć pizzerię. Prawdziwym wzywaniem jest sprawić aby w kolejnych latach była dochodowa - mówi Dariusz Bąk, dyrektor generalny Telepizzy. - Ale mamy w tym zakresie niemal 20 lat doświadczenia i nie ma żadnych wątpliwości, że w latach 2011/ 2012 sieć powiększy się o co najmniej kilkadziesiąt lokali.
Dyrektor sieci przyznaje jednak, że obecny rok jest dla gastronomii trudny, podobnie zresztą jak poprzedni. W 2009 roku z rynku zniknęło ok. 2,5 tys. placówek gastronomicznych. Liczba barów spadła o 1,3 tys., zamknięto 100 stołówek, a 1,4 tys. punktów gastronomicznych przestało istnieć. Ostoją branży pozostają restauracje - tych przybyło blisko 400.
- W ocenie kondycji rynku nie należy jednak dramatyzować - przekonuje Dariusz Bąk. - Telepizza należy do tych formatów gastronomicznych, które całkiem dobrze radzą sobie w warunkach ograniczania wydatków konsumenckich. W warunkach kryzysu konsumenci nie chcą ryzykować i jeżeli mają mniejsze środki finansowe to wolą je wydać na produkt i usługę, które dobrze znają.
Wywodząca się z Hiszpanii marka jest na polskim rynku obecna od 20 lat. Sieć liczy 59 punktów franczyzowych i 60 własnych. Osoby zainteresowane prowadzeniem własnej placówki Telepizzy powinny dysponować lokalem o powierzchni ok. 100-150 m2. Kwota inwestycji wymagana do przystąpienia do sieci wynosi min. 120 tys. zł. Obejmuje ona m.in. opłatę licencyjną w wysokości 10 tys. zł, a także m.in. koszt przygotowania projektu lokalu, jego wyposażenia oraz budżet promocji otwarcia.
(gum)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
– Przy rzemieślniczej produkcji nie da się konkurować cenowo z lodami przemysłowymi. Jednak jakość przyciąga, nawet jeśli cena jest wyższa – mówi Dariusz Stykowski, współwłaściciel Autorskich Lodów Piccolo.
New York Pizza Department uruchomił w tym roku już 18 lokali, a do majówki ma w planie jeszcze pięć. I myśli o zagranicy.
Tommy Żelazny, franczyzobiorca Stopiątki pokazuje, że czasem aby odnaleźć swoje miejsce, trzeba wrócić do korzeni.
Felix Chicken nastawia się na mocną ekspansję. Franczyzobiorcom proponuje kilka formatów lokali.
Paweł Kamiński był pierwszym franczyzobiorcą Cofix. Dziś prowadzi już trzy kawiarnie marki i zdobył tytuł TOP Franczyzobiorcy na zeszłorocznych Targach Franczyza.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Z wykształcenia nawigator statku, z zawodu pilot samolotu. Konrad Hanc godzi pracę na etacie z prowadzeniem własnego biznesu. Od roku jest franczyzobiorcą sieci Fresh Bike.
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie!
Pieczarkarnia to opłacalny biznes nawet na niedużą skalę. Właściciel jednej hali zbiera plony co sześć tygodni. Gdy ma się więcej pomieszczeń – wtedy na zyski można liczyć co tydzień.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali