Gastronomia na kółkach. Czy to się opłaca?

więcej zdjęć w galerii

1/9

W kwietniowym wydaniu 4/2019 (170)

RAPORT SPECJALNY

Gastronomia na kółkach. Czy to się opłaca? 
Mobilna gastronomia, zwłaszcza wiosną i latem jest kuszącym biznesem. Ale w tej branży można zarabiać przez cały rok. Trzeba tylko dobrze wybrać.

SUPERTEMAT

Sklepy na froncie
Walka o klienta i niedziele niehandlowe – te słowa najlepiej opisują sytuację w branży art. spożywczych i przemysłowych w ostatnim roku. W artykule opisane są warunki współpracy z: Carrefour, Intermarche, Stokrotka, Żabka, ABC na kołach, Al.Capone, Kolporter, Godan, Daisy, Husse.

POMYSŁY NA FIRMĘ

Bez ryzyka nic nie cyka
Produkcja zegarków w naszym kraju nie jest łatwa – wymaga sporo kapitału, czasu i specjalistów, których w Polsce jest deficyt. Ale chętnych na luksusowe zegarki nie brakuje.

Klienci chudną, firma zarabia
Polacy coraz częściej walczą z nadwagą, także dzięki diecie pudełkowej. Czy catering dietetyczny to dobry pomysł na biznes we franczyzie?

Biuro na spółkę
Już wkrótce nawet co czwarty Polak będzie chciał pracować w biurze coworkingowym. Tylko że tych jest w Polsce jak na razie niewiele…

W pralni się kręci
Właściciel sieci 5 a Sec chce przekazać franczyzobiorcom działające od wielu lat pralnie.

Biznes dla Ikara, czyli zakładamy szkołę paralotniową
Szkołę paralotniową może założyć każdy, kto dysponuje kwotą 200 tys. zł. Jeśli właściciel chce też uczyć latać, musi najpierw ukończyć kurs instruktorski. A ten trwa nawet pięć lat.

Zakładamy plantację lawendy
Lawenda to zioło, które można wykorzystać na wiele sposobów. Mnogość zastosowań sprawia, że coraz więcej osób decyduje się na jej uprawę.

E-FIRMA

Sklep wymyślony w stajni
W dobie rozwoju e-commerce niełatwo konkurować nawet w niszowej branży. Ale właścicielce True Rider udało się przekonać do swojej marki miłośników jazdy konnej.

Platforma z dobrym PR-em
Prowly powstało, aby ułatwiać kontakty osób zajmujących się public relations z dziennikarzami. Bardzo wyspecjalizowana grupa odbiorców usługi nie przeszkodziła w osiągnięciu międzynarodowego sukcesu.

WŁASNY BIZNES

Uczciwość buduje przewagę
– W interesach nie chodzi o to, aby złupić klienta czy kontrahenta. W biznesie nadrzędną i niezbędną wartością jest uczciwość – mówi Jacek Rozenek, aktor, trener biznesu, właściciel firmy szkoleniowej Audytorium.

MÓJ FRANCHISING

Franczyza na gładko
Martyna Błaszczyk z etatowej kosmetyczki awansowała na właścicielkę salonu DepilConcept. I ma apetyt na więcej.

Straciła pracę, zyskała firmę
– Na jednej z rozmów o pracę zapytano mnie, gdzie widzę siebie za 10 lat. Odruchowo odpowiedziałam, że w swoich placówkach bankowych – wspomina Anna Kulczyńska-Gonia, franczyzobiorczyni Eurobanku.

OD ZERA DO MILIONERA

Towar pożądany przez mężczyzn
Motocykle marki Harley-Davidson stały się symbolem wolnej Ameryki i ulubioną zabawką panów. Projektantami byli William Harley oraz Arthur Davidson, a ich droga do sukcesu – wyboista.

SONDA

Franczyza dodaje gazu
Budowa sieci franczyzowej jest dobrym sposobem na rozwój biznesu. Choć początki zazwyczaj nie są łatwe, to wysiłek się opłaca.

STEKI MENEDŻERA

Biznes we krwi
Zanim Wojciech Goduński został jednym z największych franczyzodawców w branży gastronomicznej, imał się różnych biznesów. Pierwsze pieniądze zarobił, gdy miał 16 lat.

KATALOG FRANCZYZ I SYSTEMÓW PARTNERSKICH

342 pomysły na firmę. Spróbować może każdy.
Franchising, umowa agencji lub partnerstwa to sposoby na własny biznes. A własny biznes to najlepsza droga do satysfakcjonujących zarobków.

ABC FIRMY

Jak wygrać z konkurencją
Rynek rozwija się dynamicznie, a konkurencja nie śpi. Dlatego warto znać narzędzia i techniki efektywnego zarządzania, które pozwalają zostawić inne firmy w tyle.

ABC FRANCZYZY

Dawca kontra biorca: kogo chronią sądy?    
Spraw między franczyzodawcami a franczyzobiorcami przybywa na wokandach polskich sądów. Czy najwyższy organ wymiaru sprawiedliwości częściej sprzyja którejś ze stron konfliktu?

Miesięcznik Własny Biznes FRANCHISING możesz zamówić przez internet w księgarni portalu Franchising.pl (pojedyncze egzemplarze, prenumerata, numery archiwalne, wydania w formie pliku pdf). Magazyn jest dostępny także w sprzedaży detalicznej w sieci salonów prasowych EMPiK, Inmedio / Relay, Kolporter, Top Press, a także w sklepie Publio.pl.