Meet & Fit – Slow Food

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO

„Meet & Fit – Slow Food” to sieć punktów gastronomicznych typu bistro. 

W menu "Meet & Fit – Slow Food" znajduje się szeroki wybór dań i przekąsek, m.in. burgery z wołowiną, szarpaną wieprzowiną, kurczakiem lub wegańskie, frytki z batatów lub belgijskie oraz sałatki, smoothies owocowe i warzywne, soki tłoczone, a także wyśmienitą kawę.

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

22

ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY

• Pomoc przy wyborze odpowiedniej lokalizacji.
• Koordynacja wykonania kompletnego projektu technologicznego gotowego do odbioru w Sanepid.
• Zapewnienie ciągłej logistyki dostaw około 80proc. towarów spożywczych wraz z rabatami sieci z dostawą bezpośrednio do lokalu.
• Dostęp do artykułów spożywczych produkowanych na wyłączność dla sieci „Meat & Fit – Slow Food” m.in. takich jak: mięso, świeżo wypiekane bułki, sosy, frytki belgijskie, przyprawy.
• Procedury operacyjne oraz standardy działania i obsługi klienta.
• Szkolenie franczyzobiorcy oraz personelu i przekazanie wszystkich receptur i technologii.
• Wspólnie z franczyzobiorcą otwieramy lokal i pomagamy w pierwszych dniach działalności.
• Bieżącą obsługę przez regionalnego opiekuna punktów gastronomicznych.

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

• Minimalna kwota inwestycji to około 30 tys. zł netto (remont, adaptacja oraz wyposażenie sali konsumpcyjnej) + około 30 tys. zł netto (sprzęt kuchenny i akcesoria). Sprzęt kuchenny w kwocie około 30 tys. zł netto można nabyć w kredycie bankowym lub w leasingu (leasing dostępny jest dla osób prowadzących działalność gospodarczą od min. 3 miesięcy). W przypadku osób ubiegających się od dotację na start nowej firmy pomagamy przy wypełnieniu wniosków.
• Finalna kwota inwestycji może być nieco wyższa i zależy głównie od stanu technicznego lokalu oraz od tego czy w lokalu była lub nie była gastronomia.
• Istnieje możliwość zrobienia wstępnej koncepcji technologii wybranego lokalu przed podpisaniem umowy franczyzowej. Wstępna koncepcja pozwoli franczyzobiorcy wraz z firmą remontową oszacować koszty adaptacji lokalu. Koszt wstępnej koncepcji technologii to 299 zł netto.
• Opłata wstępna: 3 tys. zł netto (Księga Standardów, przepisy kulinarne, szkolenia, koordynacja projektów, wizualizacja sali konsumpcyjnej, koordynacja remontu, pomoc w zamówieniach, uruchomienie lokalu).
• Miesięcznie abonamenty do zewnętrznych partnerów około 350 zł (dedykowana muzyka bez opłat ZAIKS, systemy operacyjne IT itp.).
• Bieżąca miesięczna opłata franczyzowa w proc. od obrotu netto.

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

• Minimalna liczba mieszkańców – 20 tys.
• Punkt w łatwo dostępnej i widocznej lokalizacji, o dużym natężeniu ruchu pieszego, ulicach handlowych, przy dużych osiedlach lub w galeriach handlowych, witryny od strony ulicy.
• Wymagana powierzchnia lokalu ulicznego to 70-80 m2, (minimalna 50 m2 - w wyjątkowych lokalizacjach). 
• Wymagana powierzchnia lokalu w Centrum Handlowym ok 35-45 m2 (w strefie Food Court ze wspólnymi stolikami).
• Od franczyzobiorcy nie wymagamy doświadczenia w gastronomii.

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY