Zdrowa Krowa

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO

CHARAKTERYSTYKA MODELU FRANCZYZOWEGO

W naszej kuchni nie znajdziecie innej wołowiny niż tej pochodzącej od lokalnego dostawcy, wyselekcjonowanej specjalnie dla naszej restauracji, z codziennej dostawy.
Nigdzie indziej nie będziecie mieli okazji spróbować takiego pieczywa, chrupiącego, ale i miękkiego zarazem, ponieważ wypiekane jest według naszej autorskiej receptury, w pobliskiej piekarni.
Warzywa w naszych potrawach zawsze będą chrupiące i świeże, bo nigdy nie zamawiamy ich na zapas, a wybór najwyższej jakości surowców jest dla nas niezmiernie ważny.
Sosy i dressingi będą idealnie doprawione, gdyż nasi kucharze robią je własnoręcznie na miejscu, nigdy nie korzystając z “gotowców”.

Wierzymy w partnerskie podejście między franczyzodawcą a franczyzobiorcą. Takie, które są oparte na wiedzy i doświadczeniu obydwu stron będąc członkiem POF od 20218, a od 2021 sygnatariuszem Kodeksu Dobrych Praktyk.

Co zyskujesz decydując się na franczyzę Zdrowej Krowy?

• Zmniejszamy negatywne efekty inflacji dzięki centralizacji zakupów, weryfikując ofertę 1x na miesiąc oraz dbając o najwyższą jakość produktów.
• Mając sprawdzone know-how podnosimy kompetencje franczyzobiorców przez liczne szkolenia i dostęp do naszych najlepszych ekspertów z branży.
• Naszą dumą są nasze produkty oraz jakość mięsa, którą gwarantujemy przy współpracy z polskimi, lokalnymi dostawcami. Nie znamy tu żadnych kompromisów.
• Jesteśmy członkiem Polskiej Organizacji Franczyzobiorców, aby jeszcze bardziej dbać o naszą transparentność i relacje w biznesie.
• Skalujemy nasz biznes poprzez wprowadzanie nowych brandów. Planujemy nie tylko ekspansję w Polsce, ale także za granicą do 2026 r.
• Posiadamy kodeks dobrych praktyk franczyzy co daje komfort w naszych relacjach. Głęboko wierzymy, że dialog i współpraca przynosi sukces.

• Zdrowa Krowa (restauracja z burgerami premium)
• Smile & wine by Zdrowa Krowa (restauracja & cocktail bar)
• Zdrowa Krowa Street Slow Food (restauracja w galeriach handlowych)

JEDNOSTKI WŁASNE

1. Jankego 51, Katowice
2. Mariacka 33, Katowice
3. Gliwice (wkrótce otwarcie!)

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY

• wdrożenie sprawdzonego modelu biznesowego,
• przekazanie podręcznika operacyjnego, księgi receptur i gramatur i pełnego know how marki
• szkolenie franczyzobiorcy na każdym ze stanowisk, a także szkolenie z zarządzania restauracją, szkolenia odbywają się przed otwarciem lokalu
• pomoc i wsparcie w kompleksowym otwarciu lokalu:
  - znalezienie lokalu i negocjacja warunków czynszowych
  - dostęp do projektów aranżacyjnych i technologicznych, wsparcie architekta, technologa i ekip budowlanych
  - stworzenie projektu aranżacyjnego modyfikowalnego pod konkretny lokal
  - udostępnienie kontaktów niezbędnych do nabycia urządzeń w korzystnych cenach
• stworzenie i wdrożenie dedykowanej strategii marketingowej 
• dostęp do zakontraktowanych dostawców z wynegocjowanymi cenami dla całej sieci, rozwiązania centralne w obszarze dostaw produktów
• pierwsza rekrutacja onboarding i szkolenie pracowników, pomoc w późniejszym rekrutowaniu pracowników - szablony ogłoszeń i skuteczne metody pozyskiwania pracowników,
• opracowanie menu w oparciu o foodcost, beveragecost i lokalną konkurencję
• opieka podczas funkcjonowania biznesu - dostępność doświadczonego managera
• wdrożenie systemu zarządzającego POS
• pomoc przy tworzeniu kampanii marketingowych - obecność na wysoko pozycjonowanej stronie www.zdrowakrowa.com, akcje marketingowe online i offline

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

Koszt inwestycji rozpoczyna się już od 100 tys. zł i uzależniony jest od wielu czynników, takich jak np. dostosowanie lokalu pod gastronomię, fit-out od dewelopera i wiele innych.

Zmienione opłaty:

Opłaty franczyzowe:

• 49 tys. zł netto - opłata licencyjna, jednorazowa;
• 6% od obrotu brutto/miesiąc - opłata franczyzowa, stała;
• 2000 zł netto/ miesiąc - opłata marketingowa, stała

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

Chcemy, aby nasz franczyzobiorca był:

• dyspozycyjny
• zaangażowany 
• mający kapitał
• chcący rozwijać kolejne lokalizacje Zdrowej Krowy

Jeśli utożsamiasz się z wartościami marki Zdrowa Krowa, posiadasz kapitał w wysokości min. 100 tys. zł i chcesz być częścią jednej z najmocniej rozwijającej się marki gastronomicznej w Polsce skontaktuj się z nami!

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY