Easy Beer

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO

• Easy Beer to relaksująca, komfortowa i przytulna atmosfera, w której osoby oczekujące wspaniałego piwa i pysznych potraw mogą delektować się ponad 200 różnymi piwami,
• Goście mogą spróbować szerokiego wyboru wspaniałego piwa w dowolnoj ilości przy ścianie piwa. To jest samoobsługowy nalewak wybranych najciekawszych piw (20 lub więcej),
• Technologia Easy Beer pozwala na kontrolowanie wielkości porcji napoju, aby właściciel monitorował sprzedaż w swoim lokalu. Nasze dozowniki piwa podłączone są do kegów w chłodni, przez co każde piwo jest serwowane w idealnej temperaturze, aby uzyskać najlepszy smak. Korzystamy z ograniczników piany, aby utrzymać ilość pianki na minimalnym poziomie, także z  kranów samoobsługowych na ścianie piwa. W lokalach Easy Beer żaden keg nie leży dłużej niż tydzień i nie ma absolutnie żadnych strat na sprzedaży piwa. Każdy gram jest zewidencjonowany i opłacony. Klient płaci za faktycznie wypitą ilość piwa niezależnie czy spróbował tylko kilka łyków piwa czy wypił pełny kufel,
• Goście otrzymują kartę używaną przy samodzielnym nalewaniu sobie wybranego piwa w dowolnej ilości. Płacą tylko za to co sobie nalali, niezależnie czy jest to 5 gramów czy 500 gramów,
• Piwo jest wybierane przez naszych sommelierów piwa i oferta piwa z beczki jest zmieniana co tydzień,
• Nasz asortyment piwa obejmuje pyszne piwo lokalne i międzynarodowe, piwa rzemieślnicze i inne nietypowe i pyszne piwa, które polubi każdy miłośnik piwa. Piwo jest dostępne z beczki i butelek,
• W większych lokalach można także wprowadzić samoobsługową ścianę whisky lub ścianę wina w celu rozszerzenia asortymentu Easy Beer,
• Rzemieślnicze przekąski lub dania są dostepne ze zróżnicowanego menu i przygotowane przez przeszkolony personel. Kuchnia jest otwarta tak, aby goście widzieli i czuli zapach przygotowywanych potraw,
• Atmosfera jest niezwykle ważna, dostarczamy wybór muzyki w formacie mp3, aby zapewnić właściwą oprawę akustyczną,
• Z punktu widzenia właściciela, franczyzobiorcy, koncept Easy Beer jest zaprojektowany, aby zapewniać stabilne i rosnące dochody pozostając biznesem łatwym w zarządzaniu. Podczas gdy większość konceptów gastronomicznych ma wysokie koszty zatrudnienia personelu, Easy Wine umożliwia utrzymanie tych kosztów na minimalnym poziomie, zapewniając klientom doskonałą obsługę. Zapewniamy naszym Partnerom wszystkie potrzebne narzędzia, materiały i szkolenia w zakresie prowadzenia baru/restauracji, jak i szkolenia z obsługi klienta dla zatrudnianych pracowników,
• Rentowność i żywotność biznesu jest pewna dzięki silnemu ogólnoeuropejskiemu trendowi zainteresowania piwem rzemieślniczym i wysokim marżom na sprzedaży dobrze dobranego piwa,
• Posiadamy autorskie oprogramowanie opracowane i zintegrowane z naszym systemem sprzedaży w celu obsługi kart płatniczych, śledzenia ruchu, lojalności i sprawdzania stanu kasy. Nasze oprogramowanie umożliwia również monitorowanie sprzedaży i konsumpcji z dowolnego miejsca na świecie przez komputer lub smartfon. Nasze oprogramowanie działa bezproblemowo z punktem sprzedaży i dozownikami win oraz zapewniamy uaktualnienia w przyszłości,
• Nasz doświadczony sommelier piwa zostanie Twoim sommelierem. Nie musisz zatrudniać drogiego personelu w tym celu. Sommelier Easy Beer będzie wspierać Cię w wyborze najlepszego i niepowtarzalnego piwa z Twojego regionu i całego świata,
• Prowadzenie baru lub restauracji może być skomplikowane i wymagające wielu obliczeń w celu kontrolowania cen zakupu, zatowarowania, marketingu, zatrudnienia i marż. Easy Wine opracował sugerowane marże na każdym produkcie, który będziesz sprzedawać oraz system kontroli kosztów. Te obliczenia mogą być wykorzystane jako wytyczne dla maksymalizacji rentowności Twojego biznesu,
• Wybieramy najpopularniejsze i najbardziej rentowne piwa dla Ciebie, uwzględniając w tym piwa z Twojego regionu. Wybór dań także podlega analizie kosztowej i retownościowej, z uwzględnieniem okresu przydatności, współgrania z oferowanym piwem, lokalnego smaku i pory roku,
• Oczywiście najlepiej znasz  swój rynek lokalny, więc nasz szef kuchni i sommelier będzie ściśle współpracował z Tobą, aby zaprojektować najlepsze menu i wybór piwa, a także regularnie aktualizować menu,
• Chcemy, aby prowadzenie Easy Beer było możliwie najprostsze i przyniosło Ci sukces biznesowy.

JEDNOSTKI WŁASNE

Ryga, Łotwa

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

• Budapeszt, Węgry,
• Koper, Słowenia.

ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY

Koncept Easy Beer został zaprojektowany, aby dobrze fukcjonować w trzech konfiguracjach:

• Bar/restauracja w lokalizacji turystycznej,
• Bar/restauracja w galerii handlowej,
• Bar/restauracja w popularnych miejscach dla klientów lokalnych (mniejszy wpływ sezonowości, zmodyfikowane menu).

Dostęne opcje wspłópracy

• Lokal od 150 do 500 mkw.,
• Franczyza koncepcji działalności (możliwość przekształcenia funkcjonującego lokalu),
• Pojedyńczy bar/restauracja, franczyza wielokrotna, przedstawiciel regionalny rozwijący sieć w swoim kraju.

Pakiet franczyzowy Easy Beer zawiera:

• Szkolenia wdrożeniowe i z obsługi klienta dla kluczowego personelu,
• Kompleksowy podręcznik operacyjny,
• Księga znaku obejmująca wszystkie elementy potrzebne do komunikacji marketingowej,
• Szczegółowy model finansowy dla pojedyńczego baru/restauracji lub przedstawiciela regionalnego,
• Ocena i doradztwo w wyborze lokalizacji,
• Możliwość leasingu wyposażenia,
• Dostosowanie do potrzeb lokalnych menu piw & dań (jeżeli konieczne ze względu na specyfikę lokalizacji),
• Zasady polityki cenowej i merchandisingu,
• Własne inowacyjne technologie Easy Beer i oprogramowanie,
• Projekt wystroju,
• Dobre ceny zakupu piwa w ramach silnej grupy zakupowej,
• Innowacyjne urządzenia do dozowania wina i oprogramowanie po specjalnych cenach dostępne tylko dla naszych franczyzobiorców,
• Możliwość skorzystania ze sprawdzonych dostawców mebli, sprzętu i kluczowych produktów w atrakcyjnych cenach,
• Szablon witryny internetowej i domeny,
• Bieżące szkolenia i wizyty w lokalach franczyzowych,
• Stałe wsparcie marketingowe oraz możliwość korzystania ze sprawdzonych narzędzi marketingowych,
• Regularne zmiany w menu wraz z dostarczaniem przepisów i wskazówek.

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

Inwestycja

• Całkowita kwota inwestycji zależy od wielu czynników, w tym zwłaszcza kosztów remontu lokalu,
• Najczęściej Easy Beer bar/restauracja wymaga inwestycji ok. 150 tys. euro (ok. 630 tys. zł), w tym wyposażenie lokalu i oprogramowanie ok. 80 tys. euro (ok. 335 tys. zł). Możliwość leasingu wyposażenia. Zapytaj się nas o szczegóły,
• Oczekiwany okres zwroty inwestycji 14-30 miesięcy,
• Umowa franczyzy zawierana jest na 10 lat (z możliwością przedłużenia).

Opłaty franczyzowe

• Standardowa opłata wstepna wynosi 23 750 euro (99 750 zł),
• Opłata wstępna jest zredukowana dla pierwszych franczyzobiorców w swoim kraju oraz dla franczyzobiorców wielokrotnych,
• Opłata bieżąca jest pobierana od 4 miesiąca działalności.

Przedstawiciel regionalny

• Warunki dla przedstawiciela regionalnego (area developer) ustalane są indywidualnie.

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

Nie potrzebujesz wiedzy w zakresie rozwoju i zarządzania barem czy restauracją. Nauczymy Cię tego. Potrzebujesz tylko miłości do dobrego jedzenia, dobrego wina i stworzenia przyjaznej atmosfery dla gości. Oczywiście, musisz być w stanie zainwestować w swoją przyszłość.

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY