Falla

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO

Nowoczesna kuchnia roślinna z elementami Bliskiego Wschodu działająca zgodnie z zasadami slow food. Falla to świeże lokalne produkty, wzbogacone nutą orientalnych przypraw, odważne autorskie kompozycje smaków oraz eksplozja kolorów na talerzu, a przede wszystkim szczera miłość do jedzenia.

Falla w ciągu 4 lat działalności dorobiła się grupy stałych zwolenników (20 tys. fanów na facebooku, 5000 na istagramie), oraz ugruntowanej pozycji w takich miastach jak Warszawa, Gdynia, Gdańsk, Wrocław czy Bydgoszcz.

Nasze produkty cechuje wysoka jakość, a pełnowartościowe dania serwowane w atrakcyjnej cenie, są doskonałą odmianą również dla osób na codzień spożywających mięso. Dzięki temu naszymi gośćmi są studenci i uczniowie, pracownicy firm, rodzice z dziećmi, a także osoby starsze.

Organizacja systemu restauracji Falla podlega następującej pięciostopniowej procedurze:

• Przedstawienie potencjalnemu Restauratorowi oferty współpracy,
• Akceptacja potencjalnej lokalizacji pod restaurację Falla,
• Zawarcie umowy franczyzowej,
• Budowa i odbiór przez inwestora własnej restauracji Falla,
• Inauguracja - otwarcie restauracji Falla.

Na podstawie naszego doświadczenia, możemy stwierdzić, że powyższy proces zwykle zamyka się w okresie 3-4 miesięcy.

JEDNOSTKI WŁASNE

2

• Falla Poznań (ul. Wawrzyniaka 19, 60-506 Poznań),
• Falla Wrap (Plac Wiosny Ludów 1, 61-831 Poznań)

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

9 (Gdańsk, Gdynia, Warszawa, Wrocław, Bydgoszcz , Katowice , Łódź , Lublin , Słupsk)

ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY

• książka franczyzowa, składająca się z podręcznika operacyjnego oraz standardów operacyjnych marki Falla. Jest naszym pakietem know-how: od aranżacji wnętrza lokalu, poprzez proces rekrutacji pracowników, aż po podanie unikalnych przepisów dań Falli,
• zapewniamy profesjonalne szkolenie personelu,
• promocja, reklama i marketing (prowadzenie mediów społecznościowych),
• udział w zintegrowanym systemie informatycznym,
• jesteśmy marką znaną, o stabilnie ugruntowanej pozycji na rynku gastronomicznym, cieszącą się dużą popularnością w mediach,
• gwarantujemy wyłączność terytorialną.

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

Kwota inwestycji mieści się w przedziale od 250 tys. złotych do 400 tys. złotych
W tej kwocie zawiera się m.in. remont, adaptacja, wyposażenie kuchni, ewentualna kaucja za lokal. 
Samo wyposażenie kuchni to wydatek rzędu 80-110 tys. zł.

Opłata licencyjna wynosi jednorazowo 15 tys. zł, natomiast opłata franczyzowa to każdorazowo 5 proc. od obrotu miesięcznego franczyzobiorcy.

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

Restauracje FALLA tutaj szukamy miejsc w miastach powyżej 100k mieszkańców. Nie mamy tutaj specjalnych wymagań, ale lokal musi być na parterze i bardzo dobrze, aby miał ogródek. Nie szukamy w tym formacie lokali osiedlowych, skupiamy się na centrach miast lub w okolicy modnych miejsc i dużych ciągów komunikacyjnych pieszych.

Franczyzobiorca zobowiązany jest uzyskać wszelkie zezwolenia, licencje i inne dokumenty niezbędne do należytego wywiązania się z ciążących na nim obowiązków wynikających z umowy o współpracy przez cały okres jej obowiązywania. Decydując się na prowadzenie restauracji Falla, Restaurator musi zarejestrować firmę, zdobyć szereg zezwoleń oraz spełnić określone procedury w celu uruchomienia restauracji. Lokal na parterze budynku ze stolarką otworową okienną, miejsce na ogródek. Obowiązkowym motywem, jest naturalny mech przed blatem baru. Wystrój restauracji to naturalne drewno, metal, cegła oraz odcienie szarości, naturalna zieleń na parapetach i stołach. Od franczyzobiorcy nie wymagamy doświadczenia w gastronomii.

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY